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최근 정용진 맛집 리스트가 핫하다.
신세계 하남 스타필드에 맛집을 입점시키기 위해 각 지역에 이마트를 통해서 정리 했다는 썰이 있는
일명 "정용진 리스트"
파일를 보니 주서식지인 강서,양천에도 추천된 집이 있어서 호기심에 답사를 시작
첫 집은 신월동 원조돼지뽈살구이로 결정!!!
기다리는 불편함을 피하기 위해 오후 4시에 출동했다.
돼지뽈살 3인분으로 스타트 했습니다.
불판에 올린 건 2인분!
가게 입구 사진인데 최근 장사가 잘 되어서 그런지 간판을 바꿨네요~~~
이른 시간이라서 내부에는 우리팀만 있네요.
7시부터는 줄을 서야 한다고 하더군요.
메뉴판이 깨끗한 걸로 봐서는 최근에 교체하면 가격도 변동이 생긴듯 ~~
자 드뎌 익었습니다.
뽈살이지만 유통과 껍데기를 함께 주는 센스^^
소금, 양념장 그리고 콩가루
잘 익은 파와 함께 콩가루 + 양념장과 함께 뽈살을 먹으면 된다고 코치 해주시는 여자사장님~
이 고기는 돼지유통(젖살) 입니다.
참고로 이집은 동네에서 평이 좋은 집이었는데 손님이 최근 많이늘었다고 합니다.
주인장도 정용진 맛집 리스트 때문인걸 알고 계시더군요. ^^
멀리서 찾아 올 만큼은 아니어도 근처에 사는 사람들은 찾아가는 수고스러움의 가치가 있는 고기집입니다.
개인적으로는 뽈살이 가장 맛있었고 그 다음 껍데기 그리고 돼지유통
그리고 마지막에 탄수화물이 필요하다면 잔치국수 한그릇 하시면 될듯 합니다.
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